Galletas de calabaza y jenjibre
INGREDIENTES:
1 taza de harina leudante
1/2 taza de puré de ayuma/calabaza
3/4 taza de leche
1 huevo
1/4 de margarina
1 cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de escencia de vainilla
1 pizca de canela
1 pizca de sal
azucar morena al gusto
PREPARACION
Cernimos la harina, le agregamos la margarina blanda, integramos. Agregamos el huevo y los demas ingredientes hasta lograr una masa homogenea, luego metemos esta mezcla en una manga pastelera o una pistola de cocina, aparte engrasamos una lata y precalentamos el horno a 180º, hacemos las galletas con la manga pastelera y las horneamos por unos 20 min, o hasta que las veamos doraditas. Comparte en Pinterest
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