Quesos caseros!

¿Nunca has intentado hacer un queso? ¡Ya es hora de aprender!

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Muffins Ingleses

No actualizaba desde el año pasado, he estado ocupada con mis artesanías, pero ¡no crean que me he olvidado! Como primera entrada del año les traigo estos deliciosos panecillos ingleses que van muy bien con sal o con dulce y que...¡no necesitan horno! Estos se hacen asados.

Necesitamos:
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¡Galletas en 3 minutos!

Siii en solo 3 minutos! Los microondas de hoy ya no son peligrosos como los de antes, y podemos aprender a usarlos para algo mas que calentar la leche.

Necesitamos:

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Colgadero Reciclado

Necesitaba un colgadero para mi cocina y reciclando objetos me hice este:

Utilicé un trozo de madera, le atornillé por detrás unos corchos de cava y un tenedor, al que le doble dos pinchos, y luegó lo fijé a la pared con tornillos y chazos, me gusta asi rústico, sin pintar. Me ha sido de gran utilidad para colgar la bolsa donde guardo las bolsitas de plastico y mis delantales.

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Agarra-ollas y Salvamanteles con bolsillos de Denim

Siempre tenemos pantalones de denim que ya no podemos usar por viejos y rotos en partes que no convienen... yo no los tiro! con ellos se hacen muchas cosas utiles, como tapetes, bolsos y agarraollas como estos:

Son excelentes como agarraollas o salvamanteles :) Las costuras me quedaron feítas..tengo que calibrar mi maquina :S

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Reutilizando Escaleras, Barandas, Ventanas Viejas

Hice un escaparate para mis ollas (no las miren demasiado que están viejas y negras...), utilizando una baranda vieja.

Con las escaleras, barandas, puertas, ventanas viejas se pueden hacen unas estanterías muy útiles.

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Latas de aluminio que sirven para hornear

Tengo un hornito eléctrico pequeñisimo, y muchas veces no me sirven los moldes para hornear por ser muy grandes.

He descubierto que las latas de conservas, de atún de sardinas etc. son ¡excelentes moldes para hornear! :D
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Torta de Arroz con verduras (Horno Mágico)

Cuando me sobra arroz con verdura suelo hacer esta torta

Ingredientes.  Comparte en Pinterest

Rescatando el Horno Mágico

Esta 'olla horno' 'molde milagro' o el 'Horno Mágico' como se conoce en mi pais es una verdadera joya.

Llevo usandolo muchisimos años, desde los tiempos de mi abuela que me enseñó a usarlo.
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Cake Pops!

Bueno, ¡hasta que me le medí a hacerlos! Son muy fáciles, éstos los hice con un ponqué de tienda, pero también se puede con uno horneado en la casa.

¿Quieren aprender a hacerlos? ¡son facilísimos!

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Empanada Gallega de Atún

Me quedó (casi) como a toda buena cocinera gallega. Para ser colombiana, creo que lo logré! :)

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Pasteles de Yuca y Empanadas de Carne

Estas delicias son muy tipicas en Colombia, se comen como tentempié, al desayuno, en la tarde  en reuniones de familia y por deporte! jaja

Acá les dejo las dos recetas:
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Brownies y Churros

Me han regalado la churrera y decoradora de tartas! Ese dia habia hecho brownies, queria sacarme el clavo, las ultimas veces me habia quedado como cualquier ponqué de chocolate...y esta vez si me quedaron  bien hechos: melcochudos y planos jejje. Pero no me  aguanté las ganas y estrené la churrera :P

Acá les dejo la receta de los Brownies (y a final de página la de los churros) que las disfruten!
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Dispensador de bolsas casero

Otra manera de ganarle espacio a las bolsas es con este dispensador casero, hecho con una botella plástica y la técnica de decoupage, usando servilletas y colbón

Necesitamos:
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Doblar bolsas para ganar espacio en la cocina

A veces tenemos montañas de bolsas del mercado o del pan en nuestra cocina y ocupan demasiado espacio. Doblandolas a la manera de las banderas se reduce muchísimo el espacio, hay que acostumbrarse a hacerlo cada vez que llega una nueva bolsa a nuestras manos, limpiarla y doblarla.

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Así logramos mas espacio y orden en la cocina. Siempre me acuerdo de la frase de oro de las abuelas: "Un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar" crear buenos habitos es mas dificil que crear malos habitos, pero se vive mejor y alegremente con los buenos ;)

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